Берем Скилл Demoralization Shout - скилл работает в любой стойке, талант улучшающий его находится в ветке Fury , после улучшения скилл все так же будет работать во всех стойках (тоже самое для всех скилов, талант только улучшает сам скилл и если скилл работал во всех стойках, то и после улучшение он будет работать во всех стойках, если у скила были ограничения - например Hamstring нельзя использовать в защитной стойке, то так это и останется).
Для всех стоек есть общие скилы и не общие (см. описание скилов в игре)
Теперь берем талант Concussion Blow - это оглушающий на 6 секунд удар, который можно получить только вложив таланты в защитную ветку, не смотря на это полученный исключительно талантами скилл можно использовать во всех стойках. (опять же смотри описание скила, если не знаешь английского, ограничение выглядит так Requires Battle Stance - требуется боевая стойка к примеру).
надеюсь я понятно разжевал.
Насчет нужности говорить ничего не буду, многие считают, что защитная стойка со всеми ее скилами не нужна

из нужных начальных скилов в которые стоит вложиться могу отметить cruelty, dodge, parry, tactikal mastery.